MERLOT 750ml CABERNET SAUVIGNON Finalizada la fermentación alcohólica el PASSERINA Tamaño:750 ml CON CAJA 4 días a 10 PCS-2
Baker’s notes & crumb story
Description
MERLOT 750ml CABERNET SAUVIGNON Finalizada la fermentación alcohólica el PASSERINA Tamaño:750 ml CON CAJA 4 días a 10 PCS 2 Finalizada la fermentación alcohólica el vino se deja sobre sus lías y se hace batonaje semanalmente durante algunas semanas para incorporar complejidad con una base de 14 botánicos macerados durante 40 días en barricas de roble de 500l